El passat 13 de desembre ens vam trobar al Cafè de l’Ateneu dels Guiamets per celebrar el tast nadalenc de La Placeta.
Vam ser 70 persones compartint vins, menjar i una d’aquelles estones que fa il·lusió recordar.
El cuiner Sergi Barceló va posar el menjar a una proposta de tres maridatges: el Gris ecològic La Placeta 2025 amb tiramisú salat de bolets i all negre; el Blanc ecològic La Placeta 2024 amb coca de sípia, tomàquet confitat i pebrot del piquillo; i el Càdec 2022, el nostre negre ecològic de criança, amb caneló de carn d’olla i el seu brou.
La música soul i jazz de Tu Manu DJ va acompanyar la trobada, en un format de sopar informal a peu dret que convidava a compartir la vetllada.
I les fotos?
Doncs ens vam oblidar de fer-ne! Ens queda aquest vídeo de l’espai just abans de començar a rebre les persones assitents i, sobretot, el record d’haver-ho passat molt bé amb tots vosaltres.
Gràcies a les 70 persones que vau venir, al Sergi, a Tu Manu DJ i a tothom que va ajudar a fer possible la trobada. Ens va fer molta il·lusió celebrar el Nadal així.
Salut i bon vi!




0 Comments