Vi Blanc la Placeta DO Montsant

Vi blanc la Placeta DO Montsant

Els Guiamets havia estat una zona d’important producció de vi blanc. Volem recuperar la fama del nostre petit poble com a elaborador de vi blanc. Amb la finalitat d’aconseguir-ho hem fet noves plantacions de garnatxa blanca l’any 2015.”

Mercè i Quim.

Vi blanc la Placeta DO Montsant

BLANClaPlaceta-fitxatecnica

Garnatxa blanca.
AGRICULTURA ECOLÒGICA

Nota de tast: El vi blanc la Placeta DO Montsant és de color groc amb reflexes daurats, nèt i brillant. D’alta intensitat aromàtica amb aromes molt agradables on destaca la fruita blanca, com el prèssec, també fruites tropicals i cítrics i fonoll. En boca té una entrada intensa i càlida, amb volum i untuositat, la seva acidesa el fa fresc. Ens deixa un postgust llarg.

SENSE STOCK AL CELLER. Al desembre 2019 treurem l’anyada 2019.

Anyada: 2018 | Varietat: Garnatxa Blanca | Agricultura ecològica | Denominació d’Origen: Montsant | Tª mitja: 16,05ºC | Pluja: 525mm | Atitud: 100-500m | Sòl i finca: Argila i calcari, Molí de la Bleda | Població: Els Guiamets | Producció 2018: 4800 ampolles | Capacitat envàs: 75 cl. | Criança: Vi jove | Grau alcohòlic: 13,5 %VOL | Lot: B-18 | Vinificació: Maceració prefermentativa en fred. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable i envellit amb les seves lies durant 3 mesos en el mateix dipòsit | Tª servei: 5-8 ºC

Proposta de plat: Musclos al vapor.

Plat per acompanyar el vi blanc del celler la Placeta

Premis:

On puc comprar el vi Blanc la Placeta DO Montsant?

EL TAST DEL PRIORAT

c/ de la Font Vella, 9, Local, 43730 Falset (Tarragona)

COOPERATIVA AGRÍCOLA VANDELLÒS

ctra. Hospitalet-Móra – 43891 Vandellòs (Tarragona)

DEVITECA ESPAI GASTRONÒMIC

c/ Tarragonès, local 5 – 43890 l’Hospitalet de l’Infant (Tarragona)

AGRAPATS

c/ Tarragona, 32 – 43870 Amposta (Tarragona)

l’ORANGETTE

c/ Vilar, cantonada Carrer Aleus – 43201 Reus (Tarragona)

BOTELLERIA SANT JAUME

c/ Colom, 26 – 08201 Sabadell (Barcelona)

CASA EVARISTO

Raval de Montserrat, 46 – 08221 Terrassa (Barcelona)

ALTERVINOS

c/ de Colom, 112 – 08222 Terrasa (Barcelona)

CELLER VALLDOREIX

Rambla Mossèn Jacint Verdaguer, 27 – 08197 Valldoreix (Barcelona)

EL CELLERET

Av. sant Esteve, 54 – 08211 Castellar del Vallès (Barcelona)

ESPAI VI

c/ de les Belles Arts, 2 – 08290 Cerdanyola del Vallès (Barcelona)

ALTRES PAÏSOS

MISE EN BOUTEILLE, BULLE (SWITZERLAND)